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Sarda Marinata in Latta conf. 350g (sgocciolato 180g) – Pescato Nel Mare Adriatico – Lavorato a mano

12.00  10.90  IVA inc.

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Descrizione

Descrizione

PRODOTTA ALL’INTERNO DELL’ANTICA MANIFATTURA DEI MARINATI DI COMACCHIO

IL prodotto viene marinato all’interno dell’antica Manifattura. Si ha notizia della “Fabbrica dei pesci” a Comacchio dal Bonaveri in un testo pubblicato nel 1761. In tempi più recenti il Comune di Comacchio costituì prima l’Azienda Valli Comacchiesi poi la Sivalco (Società Itticoltura Valli Comacchiesi). Dopo la chiusura e un periodo di abbandono, a seguito di un attento restauro, dal 2005 è stato aperto il museo della Manifattura dei Marinati e dentro la Sala dei Fuochi è stata riattivata l’attività produttiva tradizionale.

Presidio Slow Food

Il Parco del Delta del Po è un’area protetta di grande valenza naturalistica e l’elemento naturale che lo caratterizza è l’acqua. Un paesaggio vario e mutevole: pinete e foreste allagate si alternano a zone umide d’acqua dolce e salmastra.Le Valli di Comacchio sono la più grande zona umida tutelata in Italia.Il rapporto tra acqua e terra è custodito da secoli dall’instancabile lavoro degli uomini che ancora oggi vivono di una tradizione ittica ed enogastronomica unica.

Semiconserva Ittica

Conservazione: Conservare a temperatura compresa tra +0 +4 °C .

INGREDIENTI:

SARDE (Sardina pilchardus, pescate Mare Adriatico FAO 37.2.1) Aceto di VINO bianco (contiene solfiti), Farina Di GRANO tenero (contiene glutine), Olio di semi di girasole, Sale , Alloro.

Spedizione e consegna
Normalmente la spedizione impiega un massimo di 2-5 giorni lavorativi dalla data di spedizione del pacco. In casi eccezionali il tempo di attesa può allungarsi. Modalità della consegna espressa.
COD: SARDE MARINATE-350N-180S Categorie: ,