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Salama da Sugo Ferrarese precotta (formati disponibili ½ – 1/4 – intera) su ordinazione

Descrizione

Descrizione

QUESTO PRODOTTO AL MOMENTO NON E’ SPEDIBILE – IL PRODOTTO VIENE VENDUTO SU ORDINAZIONE PRESSO LA NOSTRA OSTERIA TIPICA DEL DELTA PO – REGINA DEL DELTA PO, VIALE MARE ADRIATICO, 19 – LIDO DI POMPOSA – COMACCHIO (verificare gli orari di apertura su www.reginadeldeltapo.it)

Descrizione: Il fiore all’occhiello della tradizione tipica Ferrarese E’ un insaccato costituito da una miscela di carni, le più gustose del suino, macinate e condite con sale ed aromi.
Macerate poi in vino rosso per essere poi insaccate in budello naturale di suino. Di forma sferica cosiddetta “a melone”, legata con spago a spicchi esclusivamente a mano.
Prodotto che richiede una significativa dose di manualità nella preparazione, ha un sapore gustoso e piccante ed E’ esaltato dal tempo di stagionatura che varia dai 6 ai 12 mesi.
La cottura viene considerata un vero e proprio rito che rende la Salama da Sugo unica nel suo genere, un prodotto di alto valore gastronomico.
E’ impossibile spiegare a parole un mondo di piacere così intenso… meglio concederselo.

Ingredienti: carne italiana di suino fresco, sale, spezie, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E301, spezie, conservanti E-252 E-250

NON CONTIENE GLUTINE

Valori nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 269Kcal / 1125Kj di cui Grassi 15,2g di cui acidi grassi saturi 6,3g, Carboidrati 0,18g di cui zuccheri 0,05g, proteine 32,9g, sale 6,17g

NON CONTIENE GLUTINE

Conservare: al fresco

Data di produzione, data di scadenza e lotto, riportate sull’etichetta del prodotto

Spedizione e consegna
Normalmente la spedizione impiega un massimo di 2-5 giorni lavorativi dalla data di spedizione del pacco. In casi eccezionali il tempo di attesa può allungarsi. Modalità della consegna espressa.
COD: SALAMA-SUGO Categorie: ,