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Fortana Del Bosco Eliceo D.O.P Frizzante

15.00  6.90  IVA inc.

Descrizione

Descrizione

E’ il vino autoctono della zona Bosco Eliceo nella versione frizzante, le uve dell’omonimo vitigno si caratterizzano per essere allevate senza portainnesto (franco su piede) nei terreni sabbiosi. Il risultato é un vino rosso rubino, profumo caratteristico del vitigno, moderatamente tannico, sapido e fresco. Anche se vino rosso si consiglia la temperatura di servizio 12-15 gradi. Gradazione alcolica 11% vol. Si abbina ai salumi tipici ferraresi (salamina da sugo), anguilla e fritture. Vitigno:Fortana 100%
Terreno:sabbioso al 90%
Area di produzione:zona litoranea della provincia di Ferrara (Delta del Po)
Densità impianto vigneto:5.000 ceppi / ha
Produzione:100 ql. Uva/ha
Vendemmia:prima decade di Ottobre
Vinificazione:macerazione sulle bucce a bassa temperatura, fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Successiva rifermentazione in autoclave con metodo charmat a temperatura di 16-18 gradi. Imbottigliamento:mese di Marzo
Affinamento:2 mesi in bottiglia
Produzione media:10.000 bottiglie

Spedizione e consegna
Normalmente la spedizione impiega un massimo di 2-5 giorni lavorativi dalla data di spedizione del pacco. In casi eccezionali il tempo di attesa può allungarsi. Modalità della consegna espressa.
COD: V_ROSS_FZZ_FRT-CM Categorie: ,