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Cuvée dell’Abate – Spumante Bianco Brut – Vini delle Sabbie – Terre Del Delta Po

9.90  IVA inc.

Descrizione

Descrizione

Cuvée Dell’Abate Spumante Bianco Brut – Vini delle Sabbie – Terre Del Delta Po

“Cuvée dell’abate”, Vino Spumante di Qualità, ottenuto da uve Trebbiano, Sauvignon, Pinot Grigio, in percentuali varianti in base all’annata. Vendemmia precoce per salvaguardare l’acidità e i profumi di agrumi e frutta fresca.

Categoria di riferimento: vini spumanti metodo Charmat.

Area di produzione: Delta del Po. Vitigno coltivato in terreni sabbiosi.

Gradazione alcolica media 12 %. Residuo zuccherino medio 9-10 gr./litro.

Temperatura di servizio 6 Gradi.

Degustazione: Il vino e’ limpido, di colore giallo paglierino piuttosto scarico ma con qualche bel riflesso dorato. Il perlage e’ composto da bollicine fini, numerose e abbastanza persistenti. Al naso sprigiona un’avvolgenza di profumi floreali e fruttati: acacia, gelsomino, pesca noce, ananas, miele, che conferiscono una piacevolissima sensazione di freschezza ed invitano all’assaggio.

In bocca entra discreto, piacevolmente frizzante e secco, ma sorprende per la notevole persistenza dei suoi aromi floreali, forse la sua caratteristica più peculiare ed interessante; per il resto, nella sua categoria il vino non teme certamente confronti, E’ un ottimo metodo Charmant ideale per brindisi ed aperitivi informali.

Vitigno: Trebbiano, Sauvignon, Pinot grigio. (% in base all’annata)
Terreno: sabbioso
Area di produzione: zona litoranea della provincia di Ferrara (Delta del Po)
Densità impianto vigneto: 4.000 ceppi/ha
Produzione: 90/110 ql. Uva/ha
Vendemmia: Precoce, 2°decade di Agosto
Vinificazione: Pressatura soffice, pulizia del mosto e fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Presa di spuma: metodo Charmat a temperatura controllata di 14°
Evoluzione esclusivamente in acciaio
Affinamento: Almeno 3 mesi in bottiglia prima della vendita
Produzione media: 8.000 bottiglie
Spedizione e consegna
Normalmente la spedizione impiega un massimo di 5-8 giorni lavorativi dalla data dell'ordine. In casi eccezionali il tempo di attesa potrebbe allungarsi. In questi rari casi verrete informati tramite uno di questi metodi; messaggio whatsapp, messaggio di posta elettronica, messaggio diretto dal sito o telefonata. Modalità della consegna tramite corriere espresso. Durante i mesi caldi sospendiamo la spedizione con metodo "standard" per prodotti alimentari che devono rimanere entro certi valori di temperatura durante il trasporto e lo stoccaggio nei magazzini dei corrieri, al fine di poter garantire la loro integrità al momento della consegna. La spedizione di tali prodotti nei mesi caldi potrà essere effettuata solo avvalendosi di particolari "Box Kit del Freddo" con un costo supplementare che verrà automaticamente applicato e visualizzato al momento dell'ordine quando le temperature stagionali lo richiederanno Per la spedizione delle bottiglie di vino è possibile scegliere l'apposito Box omologato fino a 6 bottiglie, si tratta di contenitori in cartone o polistirolo appositamente realizzati a questo scopo, questi cartoni hanno un costo aggiuntivo di € 7,00 oltre al costo standard di € 6,50 per ogni spedizione.
COD: CUVE_ABAT_BIAN_CM Categorie: ,