Descrizione
Vino spumante metodo Charmat di Fortana, Merlot e Lancellota coltivate su suolo sabbioso.
Bell’equilibrio nell’uvaggio, ottima effervescenza da provare con i salumi.
• Spumante
• Fortana, Lambrusco, Merlot
• Abbinamenti: Antipasti, Aperitivo, Formaggi Freschi, Frittura, Pizza, Salumi
Gradazione: 11% vol.Vitigno: Fortana, Merlot e Lambrusco Lancellotta
Vinificazione: Raccolta delle uve, diraspatura e pressatura lieve. Rifermentazione in autoclave
Note Sensoriali: Colore rosso rubino cupo. Sentori di viola, sottobosco ed erbaceo. L’effervescenza fine, ma non eccessiva. In bocca ricorda pienamente la frutta rossa.
Abbinamenti Gastronomici: Aperitivo con i salumi.
Temperatura di Servizio: 6-8°C
Formato: Bottiglia da 0.75 l
