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Amaro Del Delta Deltantico – Nuova Ferrara 25 Luglio 2023

Amaro Del Delta Deltantico

Ecco l’Amaro del Delta del Po, prodotto e marchio locali.

Comacchio –  Amaro Deltantico, l’Amaro Dell’Antico Delta del Po. Ecco l’esempio di come l’iniziativa privata trasforma in concretezza incontri e convegni destinati allo sviluppo della promozione turistica della costa. Dopo “Delta Adventures” servizi escursionistici, la “Croce Guardiana del Delta Po” simbolo territoriale, il brand “Terre del Delta” al tempo del lancio futuristica visione oggi sfruttata da molti, fino al “Deltantico” l’amaro del Delta del Po, novità assoluta di questo 2023, Antonio Romagnoli, Guida ambientale escursionistica nel Parco del Delta, «senza finanziamento ma con tanta determinazione, sacrifici e piccoli passi», è l’artefice di questa iniziativa. Si tratta di un amaro alle erbe presenti sul territorio del Delta, lavorate, macerate, distillate ed imbottigliate da un’antica distilleria nel Polesine, che su commissione di Statale 309, di Comacchio, imbottiglia e ne confeziona il nuovo liquore.
Quasi tutti i ristoratori della costa si sono sentiti fare molte volte la stessa domanda alla fine di una cena, «avete un amaro locale?» ma la risposta era purtroppo «no ci dispiace». Oggi questa lacuna è in parte colmata, con un’operazione imprenditoriale che però ha anche un evidente risvolto di promozione territoriale, nel suo significato di produrre e proporre qualcosa che possa veicolare l’identità territoriale in modo automatico ed esponenziale, magari collegato alla storia dei luoghi. Il percorso di studio e sperimentazione di un amaro del Delta è iniziato un anno fa, si è appunto concretizzato in un marchio che ha preso il nome di Deltantico. La distribuzione riguarda appunto i locali della zona, qualche indicazione si può trovare sul sito www.deltantico.it: la parola va ora ai consumatori e ai turisti.

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